Если хотите порадовать своих близких необычным блюдом,
приготовьте им вкусные драники. Это румяные и пышные картофельные оладьи,
которые сверху покрыты хрустящей корочкой. А внутри они сочные и нежные. Их быстро и легко готовить.
Традиционно это блюдо готовится из тертого сырого картофеля с
добавлением лука, чеснока и яиц. Существуют разные рецепты — с грибами, сыром и
фаршем.
Главное, что технология приготовления очень простая: натереть картофель
и перемешать все ингредиенты. Однако, как и во всех рецептах, у этого блюда тоже
есть свои секреты.
Источник: kitchenmag.ru
